干豆腐烧油菜
干豆腐烧油菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐烧油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【干豆腐烧油菜】是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配烧制,营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。做法挺简单的,是一道零厨艺的首先家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:200克 | 油菜:500克 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:6克 |
酱油:10克 | 葱:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
干豆腐烧油菜的做法步骤
干豆腐烧油菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、芡汁不宜太粘稠,能稍稍挂满主料就可以。
2、干豆腐稍稍烧制2分钟,口感会更加软糯。
答配菜谱:油菜与豆腐的做法