腌糖蒜
腌糖蒜是【圆小π】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌糖蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新蒜:7斤 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:3斤 | 米醋:2500ML |
盐:150克 | 黄豆酱油:300ML |
腌糖蒜的做法步骤
腌糖蒜做法技巧/窍门/补充说明:
醋要用白米醋不是白醋,酱油不是生抽或老抽,是黄豆酱油。