黑豆渣香菜鸡蛋饼
黑豆渣香菜鸡蛋饼是【阿信美】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆渣香菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆渣饼，传统民间食品，流行于河北平山县一带，旧时贫苦人民食不果，用磨完豆浆后剩下的豆渣，混合面粉鸡蛋做成的饼。现在却成为了健康食品，营养早餐。方便快捷，适合上班族。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆渣：适量 | 鸡蛋：2只 |
| 香菜：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 菜籽油：适量 |
黑豆渣香菜鸡蛋饼的做法步骤
黑豆渣香菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
做豆浆过滤下来的豆渣，可以用来做肥料养花，也可以用来做各种饼吃，做早餐，加点自己喜欢的素菜或者荤菜都可以，营养又方便。