豆苗扒银耳
豆苗扒银耳是【慕容雪薇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆苗扒银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜具有补肾、润肺、提神、健脑的功效。豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸，其味清香，质柔嫩、滑润适口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆苗：200克(豌豆苗) | 银耳：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 料酒：半匙 |
| 蚝油：1匙 | 香油：适量 |