凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮是【忘情水】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
呵呵，昨晚买了个西瓜，吃完瓜后看着那白白的瓜皮，突然想试试做这个凉拌西瓜皮是个啥味道?结果是做好后，配粥吃特别爽口，家公说好吃，还不相信西瓜皮为什么那么脆?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 耗时：半小时 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：适量 | 蒜：适量 |
| 生姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：酱油 | 香油：适量 |
| 白醋：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精粉：适量 | -- |