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宝贝眼中的“汉堡包饭”

菜谱编号:041-131
宝贝眼中的“汉堡包饭”是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝贝眼中的“汉堡包饭””。
宝贝眼中的“汉堡包饭”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次给米饭做了这样的一个造型,是宝贝从来没有见过的,说:“妈妈,这是汉堡包饭么?”可爱的宝贝!!

这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭,其实说是“炒饭”已经不太确切了,因为这几样蔬菜单纯用炒,不足以让它们熟烂,我是添了水炖煮了一段时间,所有的菜都变熟烂以后,才又放米饭炒至而成。

宝贝眼中的“汉堡包饭”主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
高粱米饭:1碗土豆:1个
窝瓜:1块--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
豆油:适量盐:适量

宝贝眼中的“汉堡包饭”的做法步骤

  • 第五步:炒至土豆金黄添入适量清水,盖盖儿炖煮。
  • 第二步:土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。
  • 第一步:准备所需材料。
  • 第三步:葱姜切末。
  • 第七步:出锅前调入精盐。
  • 第六步:待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。
  • 第四步:油锅爆香葱姜后放入三丁翻炒。
  • 宝贝眼中的“汉堡包饭”做法技巧/窍门/补充说明:

    口味重的可自行选择喜欢的调料添加。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝贝眼中的“汉堡包饭”。

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