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凉拌手撕杏鲍菇

菜谱编号:411-323
凉拌手撕杏鲍菇是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌手撕杏鲍菇”。
凉拌手撕杏鲍菇
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
杏鲍菇:250克--
辅助料用量
线椒:2个小米辣:1个
蒜米:1颗姜:3克

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第二步:杏鲍菇切片,上锅蒸熟。
  • 第六步:成品图
  • 第四步:辣椒蒜米姜,如图切好。
  • 第五步:倒入撕好的杏鲍菇中,加入适量盐,2勺生抽,0·5勺蚝油,2勺陈醋,0·5勺糖,1勺辣椒油(没有可不放),搅拌均匀。
  • 第七步:成品图
  • 第三步:蒸熟的杏鲍菇晾凉,撕成小条,挤干水分。
  • 第一步:备好图中材料。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:杏鲍菇

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