第三步:倒入料酒。
第七步:煮开后中火焖25-30分钟。
第九步:奶香啊。
第四步:小瓶可乐。
第十一步:好入味哦!
第八步:大火收汁至浓稠。
第十步:甜而不腻。
第一步:鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
第二步:锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。
第五步:姜、葱。
第六步:来點老抽和生抽调味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅是一道经典的美食,色泽诱人,香甜可口,非常下饭。做法超级简单,一学就会系列!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:18个 | 可乐:1小瓶 |
生姜:适量 | 料酒:30克 |
葱段:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:少许 | 老抽:适量 |
第三步:倒入料酒。
第七步:煮开后中火焖25-30分钟。
第九步:奶香啊。
第四步:小瓶可乐。
第十一步:好入味哦!
第八步:大火收汁至浓稠。
第十步:甜而不腻。
第一步:鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
第二步:锅中倒少许油,下鸡翅煎至两面金黄。
第五步:姜、葱。
第六步:来點老抽和生抽调味。
1·老抽和生抽看鸡翅多少适当增减
2·鸡翅大的可以划几刀让它更入味!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
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