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烤鸡翅

菜谱编号:411-386
烤鸡翅是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。
烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤鸡翅又嫩又入味,好吃极了

烤鸡翅主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:320克--
辅助料用量
盐:10克烧烤粉:20克
奥尔良腌料:20克--

烤鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡翅用盐腌一个小时。
  • 第七步:开吃,好吃极了。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:鸡翅裹上烧烤粉。
  • 第三步:加水,抓匀,放入冰箱冷藏四小时以上。
  • 第四步:放入烤箱烤30分钟,上下管190度。
  • 第六步:再将奥尔良腌料兑水,裹在鸡翅外面,再次放入烤箱烤,上下管200度,烤10-15分钟。
  • 第五步:烤完取出。
  • 烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    两次上料,并进行两次烤,这样比较好吃。但由于每一个烤箱不同,所以还是要根据鸡翅的状态适当调整温度和时间

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡翅

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