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蒜蓉拌鸡毛菜

菜谱编号:411-597
蒜蓉拌鸡毛菜是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉拌鸡毛菜”。
蒜蓉拌鸡毛菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。

蒜蓉拌鸡毛菜主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:原味耗时:半小时
难度:普通--
菜谱主材料
鸡毛菜:1把--
辅助料用量
食用油:2勺(熟的)食盐:1/4勺
蒜蓉:适量--

蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤

  • 第四步:捞入有8多小孔的铁盆中沥干水份。
  • 第五步:装入盘中,撒上食盐,蒜蓉,淋上熟的食用油。
  • 第六步:搅拌均匀即可。
  • 第三步:放入开水锅中焯烫。
  • 第二步:洗净,去根,切段。
  • 第一步:准备鸡毛菜1把。
  • 相关食材:鸡毛菜

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