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豆沙糯米饭

菜谱编号:411-619
豆沙糯米饭是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙糯米饭”。
豆沙糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜软糯,好吃的糯米饭做法很简单

豆沙糯米饭主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:一小碗红豆沙:少许
辅助料用量
大枣:几颗红糖:2匙

豆沙糯米饭的做法步骤

  • 第三步:用勺子拌均匀(我的红糖有点结块所以有点颗粒,不影响食用)
  • 第五步:摆上去掉核的大枣,装饰
  • 第八步:最后把糯米全部铺上,用勺背轻轻压一下,整理好形状
  • 第六步:用勺子把糯米舀入,铺上一层
  • 第二步:泡好的糯米,沥干水分,加入两勺红糖
  • 第十步:甜糯可口
  • 第四步:准备好一个碗,碗底抹少许食用油
  • 第七步:盖上一层红豆沙
  • 第九步:放上蒸锅,大火烧开后转小火,蒸一个半小时左右,糯米软糯即可出锅。
  • 第一步:糯米加水,提前泡发两个小时
  • 豆沙糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时间一定要到位,糯米要软糯才好吃。你也可以不用豆沙,换成白糖等都可以。果干可以根据喜好调节。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糯米米饭豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙糯米饭。

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