炸酱面
炸酱面是【风意画】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果说食物可以给人带来幸福感，那么面条绝对算其中一种美食，对于面食爱好者的我来说，炸酱面的地位绝对是无法撼动的！
金龙鱼优+活性发酵空心挂面不硬心、不糊汤、不黏、十分爽滑劲道，还很容易消化，不管是煮还是拌都特别美味，而且这种发酵的面条比普通挂面氨基酸含量更高，增强免疫力，营养丰富！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼优+活性发酵空心挂面：100克 | 五花肉：180克 |
| 甜面酱：40克 | 黄豆酱：55克 |
| 料酒：15克 | 食用油：20克 |
| 细砂糖：10克 | 黄瓜：1/3根 |
| 黄豆：30克 | 胡萝卜：1/3根 |
| 大葱：1小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：100克 | -- |
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
煮炸酱时，要记得中途时不时要搅拌下，以免糊底！