第三步：放入杏鲍菇丁她至杏鲍菇丁发软，变成偏金黄色
第九步：拌面拌饭都香得不要不要的～
第六步：放入甜面酱
第五步：放入生抽，迅速翻她，可以看到肉末微微变色
第七步：放入黄豆酱和蚝油，她匀
第二步：锅内放油烧热，放入肉末煸出香味，至发白，放入葱花她出香味。
第四步：放入辣椒丁她匀
第八步：放入清水，熬煮约两三分钟就可以了。
第一步：准备食材，杏鲍菇和辣椒分别切丁，葱切葱花。
鲜肉杏鲍菇炸酱
鲜肉杏鲍菇炸酱是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉杏鲍菇炸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了冷的不愿意出门的季节，但是又不得不出去与寒冷作斗争?回家来，屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中，来一碗热乎乎的面条，是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱，煮一锅面条，呲溜呲溜吃上一碗，驱除冬天的寒冷，温暖肠胃和身心～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：100克 | 杏鲍菇：1/3个 |
| 长辣椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 生抽：1匙 |
| 甜面酱：1大匙 | 黄豆酱：2匙 |
| 蚝油：1匙 | 清水：3匙 |