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香辣花螺

菜谱编号:411-783
香辣花螺是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣花螺”。
香辣花螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。

吃花螺的好处

1·中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。

2·花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。

3·从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。

花螺的药用作用

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

香辣花螺主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花螺:500克葱:10克
香菜:10克红辣椒:5克
蒜:5克--
辅助料用量
油:0·5勺郫县豆瓣酱:2勺
糖:1勺蚝油:0·5勺
水淀粉:适量--

香辣花螺的做法步骤

第五步:锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香

香辣花螺做法第五步骤

第十一步:搭配米粥、鹅蛋、酸奶、核桃仁都是营养食品哦

香辣花螺做法第十一步骤

第十五步:开开心心吃好每一餐噢

香辣花螺做法第十五步骤

第九步:撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用

香辣花螺做法第九步骤

第六步:放入郫县豆瓣酱和糖、蚝油翻她出红油

香辣花螺做法第六步骤

第二步:锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来

香辣花螺做法第二步骤

第十二步:这盘香辣花螺看着就有食欲哦

香辣花螺做法第十二步骤

第十四步:香辣花螺无论是追剧还是和朋友小聚都是必备美味

香辣花螺做法第十四步骤

第四步:葱、蒜、香菜、红辣椒切好备用

香辣花螺做法第四步骤

第十三步:花螺肉质肥美鲜嫩唇齿留香回味无穷

香辣花螺做法第十三步骤

第一步:花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用

香辣花螺做法第一步骤

第七步:放入花螺大火快速翻她

香辣花螺做法第七步骤

第八步:倒入适量的水淀粉大火收汁

香辣花螺做法第八步骤

第三步:花螺不能煮至時间过长只要开锅即可关火即可

香辣花螺做法第三步骤

第十步:香辣过瘾的香螺装入盘中

香辣花螺做法第十步骤
香辣花螺做法技巧/窍门/补充说明:

花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。
吃花螺的好处
1·中医认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用。
2·花螺肉质爽脆、鲜美可口,具有促进食欲的功效。
3·从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。
花螺的药用作用
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

菜谱标签:家常菜海鲜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣花螺。

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