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辣炒花蛤

菜谱编号:411-795
辣炒花蛤是【A糖果粑粑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
辣炒花蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哇!这简直太有食欲了吧~看着小编直流口水,鲜美的花蛤配上红艳艳的辣椒,保证你吃完这顿还想下顿。炎热的夏天,一杯冰啤酒再搭上这盘辣炒花蛤,简直是让人馋到舔壳的美食啊!还等什么,赶快学起来吧~

辣炒花蛤主厨:A糖果粑粑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花蛤:500克--
辅助料用量
葱:少许洋葱:1个
干辣椒:少许郫县豆瓣酱:少许
姜:少许蒜:少许
香菜:少许--

辣炒花蛤的做法步骤

第十二步:翻她出香味,加入少许郫县豆瓣酱。

辣炒花蛤做法第十二步骤

第十七步:展示一下。

辣炒花蛤做法第十七步骤

第十一步:爆她一下。

辣炒花蛤做法第十一步骤

第一步:姜切成沫。

辣炒花蛤做法第一步骤

第四步:葱切段。

辣炒花蛤做法第四步骤

第九步:起锅烧油。

辣炒花蛤做法第九步骤

第十六步:香喷喷的辣她花蛤出炉啦~香到你直流口水。

辣炒花蛤做法第十六步骤

第六步:洋葱切丝。

辣炒花蛤做法第六步骤

第二步:蒜切片。

辣炒花蛤做法第二步骤

第十三步:在锅中加入花蛤。

辣炒花蛤做法第十三步骤

第十步:加入花椒、干辣椒、蒜片。

辣炒花蛤做法第十步骤

第七步:起锅烧开水。

辣炒花蛤做法第七步骤

第五步:香菜切段。

辣炒花蛤做法第五步骤

第十四步:大火翻她。

辣炒花蛤做法第十四步骤

第八步:放入500g花蛤下锅煮至开口,立即取出,空干水分。

辣炒花蛤做法第八步骤

第十五步:在锅中加入少许洋葱、葱段、香菜段。

辣炒花蛤做法第十五步骤

第三步:干辣椒切段。

辣炒花蛤做法第三步骤
辣炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明:

看完上面的步骤是不是感叹这么色香味俱全的菜原来这么简单呢!原来自己和大厨只差一个辣炒花蛤的距离。还等什么呢,赶快做起来吧~

相关食材:花蛤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒花蛤。

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