红椒韭菜芽炒花蛤
红椒韭菜芽炒花蛤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒韭菜芽炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效;它含有丰富的氨基酸和牛磺酸,而且低热能、高蛋白。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:300克 | 韭菜芽:95克 |
红椒:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
红椒韭菜芽炒花蛤的做法步骤
答配菜谱:韭菜与花蛤的做法