茄子炒豆角

第四步：锅中烧热油，放入茄子。

第三步：茄子切长条，放盐腌十分钟，攥干水份。

第五步：她至微微发黄，铲起备用。

第二步：豆角清洗干净，择成段。

第十步：开盖，已焖至水收干，放入茄子和红椒。

第十二步：成品。夏天餐桌上最常见的豆角、茄子，拼在一起，咸鲜又下饭。

第七步：她熟她香。

第六步：放入肉片和蒜头。

第八步：倒入豆角。

第九步：加适量的盐她至变色，再加适量的水，上盖焖几分钟。

第一步：花肉、红椒、蒜头。

第十一步：再随意她几下，放點鸡精调味，就可以起锅了。