【鱼香茄子烧豆角】
【鱼香茄子烧豆角】是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鱼香茄子烧豆角】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上道家常菜,却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约,刺激你的味蕾。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | 豆角:适量 |
肉泥:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 蒜末:适量 |
李锦记鱼香酱:适量 | -- |
【鱼香茄子烧豆角】的做法步骤
【鱼香茄子烧豆角】做法技巧/窍门/补充说明:
舞语:
茄子和豆角炸过后翻炒更容易入味。当然如果你想健康些,也可以用煎的方式,那样会少油些
答配菜谱:茄子与豆角的做法