【鱼香茄子烧豆角】
【鱼香茄子烧豆角】是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鱼香茄子烧豆角】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上道家常菜，却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约，刺激你的味蕾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 豆角：适量 |
| 肉泥：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 李锦记鱼香酱：适量 | -- |
【鱼香茄子烧豆角】的做法步骤
【鱼香茄子烧豆角】做法技巧/窍门/补充说明：
舞语：
茄子和豆角炸过后翻炒更容易入味。当然如果你想健康些，也可以用煎的方式，那样会少油些
答配菜谱：茄子与豆角的做法