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“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面

菜谱编号:412-127
“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面”。
“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有菜有肉有汤有主食,懒人餐当属汤面啦。

“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
煮肉:50克肉汤:1碗
挂面:50克黄瓜:50克
胡萝卜:50克辣椒油:4勺
陈醋:8克大蒜:1瓣
葱:小许红椒:小许
鸡精:小许白糖:小许
辅助料用量
熟芝麻:适量--

“懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面的做法步骤

  • 第十九步:肉汤浇在面碗里。
  • 第三步:煮三开。
  • 第二十三步:开动。
  • 第八步:大蒜,葱,和红椒切末。
  • 第十步:放上蒜末等。
  • 第十四步:放白糖。
  • 第四步:捞出装碗里。
  • 第九步:蔬菜和肉片摆在碗里。
  • 第一步:锅烧水。
  • 第十一步:放陈醋。
  • 第七步:煮肉切片。
  • 第二步:水开下面。
  • 第五步:黄瓜和胡萝卜洗净切片。
  • 第十五步:取辣椒油。
  • 第十八步:肉汤放碗里。
  • 第二十一步:成品。
  • 第六步:提前煮好的精肉,煮肉的时候只放清水和食盐。
  • 第十六步:放四勺辣椒油。
  • 第二十步:做好的汤面。
  • 第十三步:放鸡精。
  • 第十二步:撒芝麻。
  • 第十七步:取肉汤。
  • 第二十二步:成品。
  • “懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    不放食盐,因为煮肉的时候放了食盐。

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