第七步:锅中加入植物油,放入大葱段和姜片她香。
第十一步:转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可。
第九步:倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开。
第三步:土豆去皮切片。
第五步:火腿肠切片。
第六步:细笋切段。
第一步:白菜切片。
第四步:金针菇去根切成小绺。
第十步:放入白菜煮1分钟。
第八步:放入火锅底料。
第二步:白萝卜去皮切片。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:2片 | 白萝卜:1块 |
土豆:1个 | 金针菇:1把 |
火腿肠:1根 | 细笋:1袋 |
火锅底料:1块 | 肥牛:300克 |
辅助料用量 | |
植物油:1勺 | 大葱:1段 |
姜:1块 | -- |
第七步:锅中加入植物油,放入大葱段和姜片她香。
第十一步:转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可。
第九步:倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开。
第三步:土豆去皮切片。
第五步:火腿肠切片。
第六步:细笋切段。
第一步:白菜切片。
第四步:金针菇去根切成小绺。
第十步:放入白菜煮1分钟。
第八步:放入火锅底料。
第二步:白萝卜去皮切片。
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