小兔子香肠面包
小兔子香肠面包是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小兔子香肠面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做面包是个技术活,尤其是揉面,用手揉很累,反正我是这么觉得,所以弄台厨师机解放双手还是不错的,食材往里一丢,剩下的就交给厨师机和时间吧,该干嘛干嘛去,真是省心多了,以前不爱做面包,嫌揉面累,有了厨师机以后有事没事就可以做个面包吃了。
超市买了台湾脆皮肠特别好吃,没事就喜欢啃两根,不过感觉跟面包做在一起吃口感更好,一口面包一口香肠美死了,辰辰一会都把它们解决了,太好吃啊,做少了,下次一定多做点,萌萌的小兔子捧着一根香肠呆萌呆萌的,不知道谁发明的,我觉得下次应该给它捧个胡萝卜更贴切。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:110克 | 脆皮肠:5根 |
高筋面粉:180克 | 全蛋液:20克 |
酵母:3克 | 无盐黄油:25克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:25克 | 盐:2·5克 |
黑芝麻酱:适量 | -- |
小兔子香肠面包的做法步骤
小兔子香肠面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、一般会准备一整个鸡蛋,用掉20克后剩下的刚好用来刷表面。
2、面团搓的长一点比较好掏过去。
答配菜谱:香肠与面包的做法