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家常红烧肉

菜谱编号:412-193
家常红烧肉是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
家常红烧肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
冰糖:适量葱:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
姜:适量--

家常红烧肉的做法步骤

  • 第六步:收收汁,出锅。
  • 第四步:下五花肉翻炒上色均匀。
  • 第五步:加葱段姜片翻炒。加一大勺料酒,1大勺生抽,半勺老抽,盐,水,炖一小时。
  • 第一步:五花肉切方块。冷水下锅焯水后捞出洗净。
  • 第三步:冷锅冷油下冰糖炒糖色。
  • 第二步:锅里不放油,小火煎五花肉,至表面微焦。
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