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番茄酱拌芦笋

菜谱编号:412-245
番茄酱拌芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱拌芦笋”。
番茄酱拌芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道凉拌菜,简单营养。番茄含有丰富的胡萝卜素,维生素B和维生素C,芦笋中含有非常丰富的叶酸,有益于心脏,是天然的抗氧化剂。适合懒人。

番茄酱拌芦笋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:10根番茄酱:1勺
大蒜:5瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
糖:少许醋:少许

番茄酱拌芦笋的做法步骤

  • 第六步:捞出立即过凉。
  • 第十一步:摆盘。
  • 第二步:芦笋掰掉老根。
  • 第十步:再加一勺蚝油和适量的糖醋,快速翻炒均匀关火。
  • 第四步:泡洗干净。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香蒜末。
  • 第九步:加1勺番茄酱翻炒。
  • 第一步:芦笋10根,大蒜5瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,糖醋适量。
  • 第十二步:把汁浇在上边。
  • 第七步:大蒜切碎。
  • 第五步:焯水1分钟。
  • 第三步:中间切一刀。
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