第五步：用漏勺将西红柿皮捞出。
第九步：将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中，盖紧盖后，放入冰箱冷藏室中，随吃随用。
第二步：切簿片，备用。
第三步：锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。
第一步：将5个中等大小的西红柿洗净。
第七步：继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉。
第四步：大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落。
第六步：加5茶匙盐。
第八步：准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控干，备用。
家庭自制健康美味的番茄酱
家庭自制健康美味的番茄酱是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制健康美味的番茄酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直喜欢番茄酱的味道，市面上卖的不仅贵，而且还添加了多种防腐剂与添加剂，为了家人的健康着想，就在家中自制番茄酱，虽然费些功夫，但收获了健康是最重要的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5茶匙 | -- |
家庭自制健康美味的番茄酱的做法步骤
家庭自制健康美味的番茄酱做法技巧/窍门/补充说明：
若短时间吃不完，可将其中一瓶冷冻，用时，再放冷藏中化开。