第二步:肉丝用烤肉酱搅拌入味
第六步:当芦笋转色,加盐,鸡精煸匀即可
第一步:瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段
第五步:放入芦笋煸她
第四步:当肉丝转色,加點料酒她2分钟
第三步:锅里油热,放姜丝,肉丝煸她
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋的营养价值非常高!但是芦笋的价钱也高。以前我们这里没有种植还难以买到,现在慢慢有了,价格也不那么高高在上了,所以也得以常常吃了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:100克 | 芦笋:200克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
鸡精:适量 | 烤肉酱:适量 |
第二步:肉丝用烤肉酱搅拌入味
第六步:当芦笋转色,加盐,鸡精煸匀即可
第一步:瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段
第五步:放入芦笋煸她
第四步:当肉丝转色,加點料酒她2分钟
第三步:锅里油热,放姜丝,肉丝煸她
1·没有烤肉酱,可以用料酒,淀粉搅拌一下再炒·
2·芦笋很容易熟,炒的时间不可长。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋炒肉丝。
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