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DIY钵仔糕

菜谱编号:412-277
DIY钵仔糕是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY钵仔糕”。
DIY钵仔糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕,外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装,自己在家DIY,吃得舒服又放心。

DIY钵仔糕主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
钵仔粉:100克开水:150克
白砂糖:30克--
辅助料用量
蜜红豆:适量葡萄干:适量

DIY钵仔糕的做法步骤

  • 第六步:往搅拌好的糖水中加入100g钵仔粉,分批次加入。
  • 第十二步:蒸好后取出,晾凉。
  • 第三步:用量杯量取150毫升温开水,装入搅拌杯中。
  • 第十四步:开吃!
  • 第十一步:蒸锅放凉水,玻璃碗放入蒸锅,大火蒸12分钟即可。
  • 第七步:可以每次放两勺,搅拌均匀后再放。
  • 第八步:搅拌均匀的状态。
  • 第九步:玻璃碗中放入葡萄干和蜜豆,蜜豆是买的。
  • 第一步:把装钵仔糕的玻璃碗洗干净,这次的量是七小碗。
  • 第二步:取适量葡萄干,开水洗干净。
  • 第十三步:把整好的钵仔糕用竹签挑出来,撒上少许椰蓉。
  • 第五步:凉开水中放入30克白砂糖。
  • 第四步:等凉开水晾凉。
  • 第十步:倒入搅拌好的钵仔糕液。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的DIY钵仔糕。

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