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DIY钵仔糕

菜谱编号：412-277

DIY钵仔糕是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY钵仔糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕，外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装，自己在家DIY，吃得舒服又放心。

DIY钵仔糕主厨：呼噜娃哈哈

第六步：往搅拌好的糖水中加入100g钵仔粉，分批次加入。

第十二步：蒸好后取出，晾凉。

第三步：用量杯量取150毫升温开水，装入搅拌杯中。

第十四步：开吃！

第十一步：蒸锅放凉水，玻璃碗放入蒸锅，大火蒸12分钟即可。

第七步：可以每次放两勺，搅拌均匀后再放。

第八步：搅拌均匀的状态。

第九步：玻璃碗中放入葡萄干和蜜豆，蜜豆是买的。

第一步：把装钵仔糕的玻璃碗洗干净，这次的量是七小碗。

第二步：取适量葡萄干，开水洗干净。

第十三步：把整好的钵仔糕用竹签挑出来，撒上少许椰蓉。

第五步：凉开水中放入30克白砂糖。

第四步：等凉开水晾凉。

第十步：倒入搅拌好的钵仔糕液。

菜谱标签：家常菜小吃

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