当前位置：首页 > 菜谱大全 > 水汆丸子

水汆丸子

菜谱编号：041-261

水汆丸子是【波波婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水汆丸子”。

水汆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

油炸丸子的虽然香，可不太利于健康，做了水汆丸子，很好吃。。。

水汆丸子主厨：波波婆

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：氽
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
肉馅：适量	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量
料酒：适量	盐：适量
胡椒粉：适量	老抽：适量
鸡蛋：适量	淀粉：适量
虾皮：适量	紫菜：适量
鸡精：适量	香油：适量

水汆丸子的做法步骤

第六步：出锅，最好放点香菜。。。

第一步：准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油

第四步：锅开后，撇去浮沫。

第三步：锅中烧水，用手挤出丸子，汆到开水中。

第五步：煮15分钟至丸子浮上水面，下虾皮紫菜，点鸡精、香油调味。

第二步：肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀。

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐汤羹

相关菜谱：: 冬瓜丸子汤的做法[图解]; 珍珠丸子的做法[图解]; 自种蔬菜做出的美食-----水晶香菜丸子的做法[图解]; 糖醋鸡肉丸子的做法[图解]; 白萝卜丸子的做法[图解]; 冬瓜丸子汤的做法[图解]; 章鱼小丸子的做法[图解]; 少一份油脂，多一份健康---------香菇豆腐丸子的做法[图解]; 胡萝卜糯米珍珠丸子的做法[图解]; 鸡肉丸子的做法[图解]; 糖醋丸子的做法[图解]; 四喜丸子的做法[图解]

水汆丸子菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【波波婆】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水汆丸子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜