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可乐鸡翅

菜谱编号：412-649

可乐鸡翅是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为了健康考虑，家中很少买可乐，为了心中的可乐鸡翅特意买了一罐，但这道菜做起来还是很容易的，而且味道很美！

可乐鸡翅主厨：小耿妈妈

第三步：锅中加清水，加葱，姜片，料酒，鸡翅烧开汆水。

第二步：鸡翅洗净，再在两面划上刀口。

第一步：准备的原料。

第五步：加入老抽，生抽，可乐烧开。

第四步：汆好的鸡翅洗净浮沫，沥干，锅中加少许的油，加入鸡翅煎成表面焦黄，加入姜片，八角。

第六步：改中小火炖到汤汁浓稠，收干就可以。

第七步：可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

1·煎鸡翅的时候火不要大，中小火慢煎。
2·收汁的时候注意观察，不要烧焦。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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