剁椒带鱼
剁椒带鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒蒸鱼，辣中带鲜，有味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼中段：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 蒜味剁椒：适量 | 姜：适量 |
| 糖：适量 | 葱：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | -- |
剁椒带鱼的做法步骤
剁椒带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸鱼的水要倒掉。
2·水开后再蒸鱼。
答配菜谱：剁椒与带鱼的做法