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咖啡泡芙

菜谱编号:412-925
咖啡泡芙是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡泡芙”。
咖啡泡芙
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克黄油:60克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
格兰特咖啡:2克清水:100克

咖啡泡芙的做法步骤

  • 第四步:加入格兰特咖啡。
  • 第六步:煮开。
  • 第十一步:搅拌好的。
  • 第五步:低筋面粉过滤。
  • 第二步:黄油倒入锅里。
  • 第八步:小火煮然后搅拌均匀。
  • 第一步:材料准备好。
  • 第十八步:成品。
  • 第十三步:做好的装标花袋里。
  • 第二十步:美味。
  • 第十四步:挤好。
  • 第十步:拌匀在打入一个鸡蛋。
  • 第九步:先打入一个鸡蛋。
  • 第十九步:挤 上奶油。
  • 第十二步:长帝烤箱预热。
  • 第三步:加入100克的水。
  • 第七步:加入面粉。
  • 第十五步:把泡芙盘放到预热好的长帝烤箱下层。
  • 第十七步:看到泡芙发起来在转160度烤20分钟。
  • 第十六步:长帝烤箱先200 上下温度 烤8分钟。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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