玉米面馒头
玉米面馒头是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐的经典搭配，五谷杂粮是不错的选择，五月多吃这早餐，低脂低热，松软香甜，常食补钙健脑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：200克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | 白糖：适量 |
玉米面馒头的做法步骤
玉米面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团发酵时间依据室内温度不同而有差异，大约一个半小时都能发酵好。
2、二发是在有温水的锅里发酵，发酵速度更快。