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藜麦火腿水果沙拉

菜谱编号:413-104
藜麦火腿水果沙拉是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦火腿水果沙拉”。
藜麦火腿水果沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藜麦是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素,这些营养元素的比例和人体完美匹配,这是所有植物和动物食物都不具备的。并且,藜麦的蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康,所以适当吃些藜麦是很有好处的。

最近天气比较热,适合做一些清淡的沙拉,尤其是女生比较喜欢吃水果,可以把这些都结合起来,加几片火腿又可以提高口感,还可以补充能量,用清爽的柚子沙拉汁来调拌,清甜中带一丝清香的酸爽,再配合西藏藜麦特殊的口感,让人越吃越停不下来。

藜麦火腿水果沙拉主厨:柔蓝水晶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
藜麦:20克樱桃:5克
圣女果:5克甜瓜:5克
甜玉米:8克--
辅助料用量
柚子沙拉汁:1克--

藜麦火腿水果沙拉的做法步骤

  • 第七步:最后放入去核切瓣的樱桃。
  • 第六步:倒入柚子沙拉汁搅匀。
  • 第三步:放入藜麦,盖上锅盖煮15分钟捞出。
  • 第四步:将藜麦、甜玉米粒,放入碗中,放上切开的火腿片。
  • 第五步:放入甜瓜、圣女果。
  • 第一步:将藜麦倒出,用清水漂洗两遍。
  • 第二步:锅里水烧开后,放入甜玉米粒煮几十秒捞出。
  • 藜麦火腿水果沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果是素食主义可以不放火腿。
    2·用柚子沙拉汁比较开胃。

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:火腿藜麦

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