奶香红糖馒头
奶香红糖馒头是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香红糖馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下雨天,在家做馒头,最适合不过了;小时候的味道,红糖馒头;加了奶粉,奶香味十足;用臻米网红蒸锅,10秒就能出蒸汽;比普通的蒸锅可快多了;还可以折叠,一点不会占用空间;平时可以放在柜子里;家庭必备,厨房神器;特别适合早餐,可以一锅蒸;
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发粉:500克 | 红糖:50克 |
白糖:20克 | 奶粉:20克 |
辅助料用量 | |
水:大概200克 | -- |
奶香红糖馒头的做法步骤
奶香红糖馒头做法技巧/窍门/补充说明:
红糖馒头,今天用的是自发面粉,无需加酵母。水的温度控制在30度左右,一发完成!水量可以根据面粉的吸水性适当调整。边加边搅拌。
相关食材:红糖