第四步：锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸她一会儿。
第一步：将豆腐切片，撒點盐拌一下有點底味。
第五步：加入木耳，白菜她匀。
第二步：瘦肉切片，白菜切段。
第七步：起锅前，加盐，生抽调味就行了。
第八步：简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
第六步：将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。
第三步：起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。
家常白菜豆腐
家常白菜豆腐是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常白菜豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”，今天就来个白菜豆腐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 布包豆腐：1块 | 白菜：200克 |
| 瘦肉：100克 | 木耳：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |