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豆腐虾饺

菜谱编号：413-632

豆腐虾饺是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐虾饺”。

第二步：鲜虾去泥肠，剥壳，留“凤尾”如图状。

第十一步：如图。

第六步：擀成薄片。

第十二步：12只都包好了（因为有几只虾，在剥的时候凤尾拉断了，就没“凤尾”了）。

第十三步：如图。

第四步：混合青菜豆腐，加入鸡精、芝麻油等调味。

第八步：如图圆饺子皮。

第五步：用汤牛奶揉一个高筋面粉的面团，醒10分钟。

第十五步：撒上葱花。

第十六步：成品。

第十七步：出锅，沾醋吃吧。

第十九步：味道鲜美。

第七步：用圆型工具取“饺子皮”。

第十八步：凤尾翘起来。

第一步：青菜豆腐切碎，分别放入少量盐腌制出水，倒掉多余水分。

第三步：剥好鲜虾内加入生抽、胡椒粉、料酒，调味，腌制去腥。

第九步：如图放入豆腐和虾，虾的凤展露外面。

第十步：包成如图状。

第十四步：平底锅预热，排放入饺子，加入少许水，闷干水份。

菜谱标签：面食饺子

相关食材：虾豆腐虾饺

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