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自制油炸臭豆腐

菜谱编号:046-877
自制油炸臭豆腐是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油炸臭豆腐”。
自制油炸臭豆腐
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一斤--
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱:适量--

自制油炸臭豆腐的做法步骤

第十步:看看成品吧

自制油炸臭豆腐做法第十步骤

第二步:豆腐切块儿。

自制油炸臭豆腐做法第二步骤

第四步:将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。

自制油炸臭豆腐做法第四步骤

第九步:炸到两面金黄色即可出锅。吃時要沾上蘸料哦。

自制油炸臭豆腐做法第九步骤

第七步:腌好的臭豆腐,两面蘸干淀粉待用。

自制油炸臭豆腐做法第七步骤

第六步:用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油(多放些)调成蘸料。

自制油炸臭豆腐做法第六步骤

第一步:看看原料吧

自制油炸臭豆腐做法第一步骤

第五步:盖上盖,腌制4小時。(腌的時间越长,味道越浓,至少要4小時)

自制油炸臭豆腐做法第五步骤

第三步:王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。

自制油炸臭豆腐做法第三步骤

第八步:烧热油锅,放臭豆腐炸制。

自制油炸臭豆腐做法第八步骤
相关食材:豆腐臭豆腐

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