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鸿运当头

菜谱编号:413-680
鸿运当头是【fxsztg】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸿运当头”。
鸿运当头
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
青虾:1000克--
辅助料用量
蒜:2头粉丝:200克
耗油:100克酱油:50克
食盐:100克豆油:200克

鸿运当头的做法步骤

  • 第三步:蒜剁碎,成蒜蓉。
  • 第六步:上烤箱烤制30分钟,上火180度,下火200度。
  • 第一步:青虾。
  • 第七步:成品营养美味还补钙。
  • 第二步:去除虾线。
  • 第四步:粉丝煮熟,晾凉后加入食用油,酱油,蚝油搅拌均匀,垫底。
  • 第五步:将虾底下劈开,码盘,撒上蒜蓉。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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