酸菜炒米粉
酸菜炒米粉是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久没有吃江西米粉了。今天炒来吃。味道不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 江西米粉：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 香菇：适量 | 酸菜：适量 |
| 上海青：适量 | -- |
酸菜炒米粉的做法步骤
酸菜炒米粉做法技巧/窍门/补充说明：
米粉一定提前泡发。不然就不好吃。
答配菜谱：酸菜与米粉的做法