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酸菜牛肉米粉

菜谱编号:315-563
酸菜牛肉米粉是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜牛肉米粉”。
酸菜牛肉米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一定有很多人喜欢吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店铺里吃,也悄悄的看到过下面的过程,可是就没有自己动手做过,这次在家做了牛肉粉,粉和原汤都是买现成的,蔬菜是根据自己的喜欢来加的。

酸菜牛肉米粉主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:200克酸菜牛肉原汤:265克
鸡蛋:2个小番茄:3个
辅助料用量
干葱花:0·6克香菜:2棵

酸菜牛肉米粉的做法步骤

  • 第六步:将米粉放入碗中,加入一个鸡蛋,倒入少许米粉汤。
  • 第二步:煮熟的鸡蛋去壳,番茄切片,香菜洗净切碎。
  • 第八步:属于我的一碗牛肉粉做好啦。。。。
  • 第三步:锅中烧开水,下入牛肉粉,煮5至7分钟,牛肉粉煮熟后连汤一起倒入碗中备用。
  • 第四步:再烧开水,将酸菜牛肉原汤放锅中煮2分钟即可捞出。
  • 第七步:将酸菜牛肉原汤倒在米粉上,摆上小番茄片,再撒一把香菜碎。
  • 第一步:原料:米粉、葱花包、酸菜牛肉原汤、煮熟的鸡蛋、小番茄和香菜。
  • 第五步:准备好一个碗,碗底倒入葱花。
  • 酸菜牛肉米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢什么样的蔬菜,就可以加什么蔬菜。

    菜谱标签:主食小吃
    相关食材:牛肉酸菜米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜牛肉米粉。

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