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玫瑰花馒头

菜谱编号:413-801
玫瑰花馒头是【食为悦己者美】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
玫瑰花馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜值与味道并存,有没有,?。

玫瑰花馒头主厨:食为悦己者美

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:适量--
辅助料用量
南瓜:一块酵母:适量

玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第四步:把面团擀薄,然后用圆形工具,我用的是盖子,刻出小圆圈,也可以把面团揉成小球,擀圆。
  • 第一步:由于比较懒,南瓜蒸熟后再去皮更容易些,蒸熟的南瓜压成泥,凉至室温加入酵母粉拌匀静置五分钟左右。
  • 第五步:取五张小圆片,如图叠起来,再揉一个小条做花芯。然后从右到左卷起来。
  • 第九步:关火后,闷五分钟再开锅。美美的玫瑰花馒头就来了。
  • 第六步:卷好的面团,从中间切开。
  • 第七步:切好后,整理一下花瓣。
  • 第三步:发酵好的面团,取出排气,再次揉到表面光滑。
  • 第八步:整形好后,静置二十分钟,冷水上锅,水开后继续蒸十五分钟就可以了。
  • 第二步:南瓜泥里加入面粉,揉成团,别太软了,发酵至两倍大。
  • 相关食材:玫瑰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花馒头。

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