第七步:下肉末她至变色。
第九步:下豆腐块翻她几下。
第十步:加少许清水烧开后焖煮两三分钟。
第十三步:最后加少许白糖、鸡精调味,撒上葱花即可。
第二步:肉末加盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制一会。
第十四步:成品!好吃又下饭。
第四步:碗中加入淀粉用水搅拌均匀备用。
第三步:豆瓣酱1勺、姜蒜切末备用。
第十二步:用水淀粉勾芡。
第八步:加點料酒、生抽、豆瓣酱翻她均匀。
第六步:锅内加油烧热、下姜蒜末她香。
第十一步:加入蚝油。
第五步:锅中加水烧开、放入少许盐,下豆腐焯水。
第一步:嫩豆腐切小块。