凉拌腐竹
凉拌腐竹是【方成源】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,吃点爽口凉拌菜美滋滋。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腐竹:200克 | 胡萝卜:200克 |
香芹:100克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:10个 | 小米辣:6颗 |
盐:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | 花椒:适量 |
菜籽油:适量 | -- |
凉拌腐竹的做法步骤
凉拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
冰一下更爽口。
相关食材:腐竹