当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜜汁香肉粽

蜜汁香肉粽

菜谱编号:414-124
蜜汁香肉粽是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁香肉粽”。
蜜汁香肉粽
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
糯米:3斤绿豆:1·5斤
五花肉:800克--
辅助料用量
蜜汁腌肉料:20克生抽:14克
蚝油:5克料酒:4克
酱油:8克--

蜜汁香肉粽的做法步骤

  • 第一步:五花肉切好。
  • 第五步:抓匀腌一个晚上。
  • 第六步:糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。
  • 第十三步:成品
  • 第八步:粽叶包上米。
  • 第十二步:煮好的成品。
  • 第二步:加入蜜汁腌肉料。
  • 第九步:加入五花肉。
  • 第三步:加入料酒。
  • 第七步:泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。
  • 第十步:在盖上包。
  • 第四步:加入耗油生抽,白糖。
  • 第十一步:包好轧好,冷水煮三个小时。
  • 第十四步:好吃
  • 菜谱标签:小吃端午节

    蜜汁香肉粽菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【搬个凳子看戏】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁香肉粽。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜