第二步：捞出洗去浮沫，放入盐、料酒、生抽腌制30分钟入味。
第六步：大火收汁，出锅装盘。
第四步：平底锅放入少量油，鸡翅煎至两面金黄。
第五步：放入可乐、冰糖、老抽、葱、姜、香叶、陈皮煮沸，盖上锅盖转小火焖15分钟。
第一步：翅中洗净划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫。
第三步：姜切片，葱切段。
可乐鸡翅
可乐鸡翅是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿说：“我想喝可乐。”哲妈说：“那就喝呗。”女儿说：“不敢，怕胃疼。”哲妈说：“那就做你爱吃的可乐鸡翅吧！”女儿：“可以，我吃可乐鸡翅上的可乐，就当喝可乐了。”所以我就说做就做?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅中：10只 | 可乐：1罐 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：3根 | 姜：1块 |
| 香叶：3片 | 陈皮丝：3条 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1匙 | 生抽：2匙 |
| 老抽：少许 | 冰糖：1块 |
| 食用油：适量 | 盐：半匙 |
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅划两刀是为了更好入味。
2、盐要少放，以免影响口感。也可不放老抽，要放一定少许，几滴就行。
3、煎鸡翅时油不用太多，小火慢煎。
4、炖制过程不要加水。
相关食材：鸡翅