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麻辣小龙虾

菜谱编号：414-207

麻辣小龙虾是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。

麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算

麻辣小龙虾主厨：愿做尽天下美餐66

菜式制作特点
口味：原味	难度：未知
菜谱主材料
小龙虾：37只	麻椒：20粒
花椒：20粒	红辣椒：10个
十三香：适量	酱油：一勺
料酒：适量	白糖：1勺
食盐：4小勺	豆瓣酱：一勺
香叶：三片	桂皮：一点
八角：半只	葱：一段
姜：适量	蒜：一头
辅助料用量
水：适量	香菜：适量

麻辣小龙虾的做法步骤

第四步：放油、炒桂皮、八角、花椒、麻椒、八角

第三步：活蹦乱跳的小龙虾

第八步：出锅、放香菜、拍完照、我又把汤放里面了、入味。

第五步：然后再放辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、十三香

第一步：准备材料

第七步：加水、不要淹没龙虾、煮8分钟、有啤酒最好加啤酒

第二步：呵呵

第六步：它们老乱动、心理有点愧疚、加糖、料酒、酱油

菜谱标签：家常菜夏季食谱海鲜

相关食材：虾龙虾小龙虾

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