南瓜糯米冰
南瓜糯米冰是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米冰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
保证厨房小白一次成功,也能轻松做出拉丝又松软的面包
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:100克 | 奶粉:10克 |
白糖:16克 | 黄油:12克 |
牛奶:55克 | 鸡蛋液:12克 |
酵母粉:2克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
莲蓉馅:48克 | -- |
南瓜糯米冰的做法步骤
南瓜糯米冰做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是臻米蒸锅,10秒出蒸汽,透明箱体一目了然。没有电蒸箱用锅蒸,时间根据炉灶火候掌握。
2、每种面粉吸水量不同,根据自家面粉吸水量用液体。
菜谱标签:面食
答配菜谱:糯米与南瓜的做法