椰蓉南瓜糯米球
椰蓉南瓜糯米球是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉南瓜糯米球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天到，南瓜俏，南瓜是秋季的绝佳食材之一，秋天吃南瓜好处多多。今天我要教大家南瓜新吃法，用南瓜来制作一款超简单的小甜点，不放油不加水，三两下做一盘，1口1个，软糯又Q弹，比南瓜饼好吃多了。每次做一大盘，端上桌5分钟就被吃个精光，这款小甜点就是椰蓉南瓜糯米球，它的造型小巧，色泽诱人，营养又美味，老人小孩都爱吃。大家一起来看做法吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮南瓜：200克 | 水磨糯米粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克 | 椰蓉：少许 |
椰蓉南瓜糯米球的做法步骤
椰蓉南瓜糯米球做法技巧/窍门/补充说明：
1，糯米粉建议使用水磨糯米粉，放置一夜也不会变硬。
2，趁热加入糯米粉揉成团，这样才能使口感更加Q弹。
3，南瓜建议用老南瓜，水分更少，甜度更高。
菜谱标签：小吃