黑白糯米枧水粽
黑白糯米枧水粽是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑白糯米枧水粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在尝试做豆沙枧水粽子时,还想多搞搞花样,也泡了一些黑糯米,跟豆沙粽一块煮,做个实验,只做了一个大的,成色很可爱,紫紫的,所用的糯米与枧水的比例与做豆沙枧水粽的比例一样。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑糯米:1/3筒 | 白糯米:1/3筒 |
枧水:1/4小匙 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量(或糖浆) | -- |
黑白糯米枧水粽的做法步骤
黑白糯米枧水粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、在包与扎时为要太紧。
2、也可以放猪肉或豆沙做馅,咸、甜、淡适随尊便。