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蒜蓉粉丝蒸扇贝

菜谱编号:414-256
蒜蓉粉丝蒸扇贝是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝:8个粉丝:适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 第五步:将蒜蓉填在粉丝中。
  • 第三步:半头蒜切碎。全程小火。热锅冷油下蒜末。出香味后放生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐,拌匀关火。(若家里材料不全,只加盐和酱油即可)
  • 第二步:粉丝用开水泡15分钟。
  • 第六步:开锅后大火蒸7-8分钟,关火焖2分钟,出锅。
  • 第一步:扇贝洗刷干净。我只剩下了扇贝肉和裙边,不挑剔的人可以除了黑色的包全都留下。
  • 第四步:泡好的粉丝摆在扇贝上。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:扇贝粉丝

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