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油豆腐焖大白菜

菜谱编号:414-257
油豆腐焖大白菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐焖大白菜”。
油豆腐焖大白菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
油豆腐:适量大白菜:适量
胡萝卜:半个大蒜:几片
陈皮:适量香叶:适量
生姜:适量--
辅助料用量
玉米油:适量盐:一小勺
生抽:一小勺--

油豆腐焖大白菜的做法步骤

  • 第六步:倒入大白菜大火煸炒2分钟
  • 第三步:五花肉切片,大白菜,胡萝卜切片,大蒜切片
  • 第九步:盛盘,完成。
  • 第十步:完成。
  • 第四步:油豆腐沥干水分备用
  • 第七步:倒入油豆腐大火煸炒
  • 第五步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉出香味
  • 第一步:油豆腐入锅煮几分钟
  • 第八步:加入少许盐,大火焖3分钟出锅
  • 第二步:五花肉入锅,放入生姜,陈皮,香叶煮8分钟出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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